Kosthold for osteochondrose i ryggraden er en del av kompleks terapi, uten hvilken det er umulig å oppnå gjenoppretting. Mat med osteochondrose i ryggraden krever ikke strenge restriksjoner, hvis det ikke er overvekt. Helsen til enhver pasient avhenger direkte av hva som spises. Derfor er det nødvendig å spise bare sunne matvarer.

Prinsipper for diett

Det er rasjonelt å organisere fraksjonelle måltider, bestående av 5-6 måltider med lavt kaloriinnhold. Innfør en tilstrekkelig mengde vegetabilsk fiber, proteiner, komplekse karbohydrater og "riktige" fettstoffer.

Energiverdien av dietten varierer avhengig av de individuelle egenskapene til organismen, høyde, kjønn, alder og type aktivitet hos pasienten. I gjennomsnitt 2300-2500 kalorier for kvinner og 3000-3200 kalorier for menn. I nærvær av overvektig kalori blir dietten kuttet.

Nyttige produkter

Riktig ernæring i osteokondrose bidrar til å normalisere fordøyelsesprosessen og gi mykervev i vertebrae med de nødvendige stoffene. For pasienter med osteokondrose er det nødvendig å organisere en diett beriket med:

• Kalsium, som er rikelig i meieriprodukter, egg, nøtter og frø, svart brød, rødbeter. Også, mineral er funnet i datoer, sesam, brokkoli og greener (persille, dill basilikum);
• Magnesium. Dens hastighet kan oppnås av bananer, avokado, havkål, agurker, havregryn, hirse, tørkede aprikoser og belgfrukter. Magnesium er rik på nøtter (peanøtter, hasselnøtter, mandler, cashewnøtter);
• Fosfor. I tilstrekkelige mengder er det i hvittkål og brokkoli, hytteost og harde oster, fisk og sjømat, fiken, datoer og selleri;
• Vitamin A - gulrøtter, fersken, aprikoser, poteter, grønne erter og tomater;
• Vitamin B - melk, sjømat, rødt kjøtt, brokkoli;
• Vitamin C - dogrose, sitrus, svart currant, surkål, persille, bulgarsk pepper, havtorn og viburnum;
• Vitamin D - 82% smør, egg, harde oster, bønner, biff lever og havfisk.

Forbudte produkter

En av årsakene til sykdommen og et hinder for en rask gjenoppretting er overvekt. Hvert ekstra kilo har en negativ effekt på ryggraden og intervertebralskivene, deformerer og ødelegger bruskvev. Spesielt ofte oppstår dette problemet hos kvinner. Derfor må dietten med osteokondrose justeres slik at den ikke inneholder høyt kalori mat som ikke bærer kroppens fordeler.

Også med utviklingen av sykdommen er det helt umulig å spise:

• Hurtigmat og næringsmidler;
• Altfor salt og krydret mat;
• Søte kulsyreholdige drikker og alkohol;

Du må også vite at det er umulig å misbruke ved første øyekast helt ufarlige produkter:

• Søte bakverk og søtsaker;
• Pølser og røkt kjøtt;
• Oksekjøtt og svinekjøtt, fargestoff;
• Konsentrert kjøttkraft.

Listen over uønskede produkter inkluderer også sterk te og kaffe. Koffein i drikkevarer hindrer absorpsjon av næringsstoffer som er nødvendige for osteokondrose, spyler kalsium og sink fra kroppen. Derfor er det bedre å erstatte kaffen med cikorie og drikke te svak.

Vi fjerner salt fra kroppen

Med utviklingen av cervical osteochondrose, anbefaler leger sterkt at pasienter ekskluderer salt fra menyen. Mange forbinder dette med deponerte pigger på ryggraden, tilsynelatende på grunn av overdreven forbruk av natriumklorid. Faktisk kan osteokondrose øke presset og føre til nedsatt cerebral sirkulasjon med ubegrenset bruk av salt.

Ernæring for cervikal osteokondrose bør gi pasienten alle nødvendige vitaminer og mineraler. Grunnlaget for dietten bør være komplekse karbohydrater og komplette proteiner. Det er nødvendig å forlate stedet for 10% av fettene, hovedsakelig av vegetabilsk opprinnelse.

Kosthold for osteokondrose i livmorhalsområdet betaler stor oppmerksomhet mot drikkeregimet. På dagen må du drikke minst 2,5-3 liter rent, ikke-karbonert vann. I dette tilfellet teller væsken i servisene (supper, suppe, kompot) ikke.

• Vi anbefaler deg å lese: salt og olje fra cervical osteochondrosis.

Ernæring i osteokondrose i thoracic ryggraden og lumbale ryggrad er ikke forskjellig fra kostholdsterapi av thorax osteokondrose.

Hvordan å spise

Hvis osteokondrose er diagnostisert, er ernæring ikke strengt begrenset. Sannsynligvis kan det kalles ikke et terapeutisk måltid, men en meny med det grunnleggende om riktig ernæring, som kan følges på ubestemt tid. Den ønskede effekten av den vil imidlertid bli oppnådd med streng utelukkelse av forbudte produkter. En grov versjon av det daglige kostholdet i 3 dager er som følger.

1 dag

• Frokost: damp omelett, en kopp svak te;
• Lunsj: Bakt eple med cottage cheese og honning;
• Lunsj: nudelsuppe, dampkalkun med vegetabilsk salat;
• Trygg, sesongbasert bær eller frukt;
• Middag: Bakt fisk med grønnsaker, et glass kefir.

2 dager

• Frokost: hytteost med nøtter og usøtet yoghurt;
• Lunsj: gelé eller lentilpuré;
• Lunsj: lean borscht, dampkoteletter med bokhvete;
• Lunsj: grønnsakspott, rosehip gelé;
• Middag: sjømat salat og grønnsaker, et glass ryazhenka;

3 dager

• Frokost: Grøt i melk med rosiner og tørket frukt;
• Lunsj: fruktgelé eller fugl-melk dessert;
• Lunsj: suppe med kjøttboller, kyllingbiff med hvete grøt;
• Trygg, revet gulrot eller grønt eple;
• Middag: Leverpai med fersk persille, et glass yoghurt.

Kostholdet for osteokondrose i lumbale ryggraden er identisk, bortsett fra at det kan ha en litt mindre daglig kalori. Arealet av sakral ryggen for å fjerne lasten krever vektreduksjon.

I det daglige kostholdet bør alltid være en del av friske grønnsaker og frukt. Listen inneholder epler, pærer, gulrøtter, agurker, tomater, paprika, persille rødder, selleri og andre sesongprodukter. Frukt og grønnsaker som inneholder vitamin C bør spises hver dag, da det ikke samler seg i kroppen.

Populære næringsmetoder

Mat med osteokondrose bør ikke være kortsiktig. Et balansert kosthold av høy kvalitet er en del av en omfattende behandling som tar sikte på å eliminere sykdommen og minimerer risikoen for osteokondrose i fremtiden. I tillegg til riktig ernæring er det spesielle dietter som er populære med osteokondrose.

Saltfritt kosthold

Alle typer natriumklorid bidrar til væsketap. Dystrofi og deformasjon av interchondral vev som følge av dehydrering fører til utvikling av osteokondrose. Derfor anbefales det at maten til osteokondrose i livmoderhalsen og andre områder av ryggen inneholder minst salt. Fullstendig nekte dette produktet ikke er verdt det. Salt er involvert i noen viktige prosesser for kroppen.

Parallelt med restriksjonen av salt er det nødvendig å eliminere overdreven sukkerforbruk. En utmerket erstatning vil være honning og tørket frukt.

Ris diett

En annen måte å redusere manifestasjoner av osteochondrose er ris frokoster. Hver morgen i 6 uker, begynn med slim av risgrøt uten å legge til olje og krydder. Etter frokost, i 4-5 timer, ikke spis eller drikk noe, så følger den vanlige ranten fra listen over tillatte matvarer planen.

Risdiettregimet fjerner overflødig vann fra kroppen, som akkumulerer i ryggvirvlene, reduserer saltinnholdet i brusk og reduserer mengden toksiner som forårsaker patologiske prosesser.

En sunn livsstil med osteokondrose er den rette veien til en rask gjenoppretting. Begrensninger av mobilitet, karakteristisk for sykdomsperioden, må elimineres. Pasienten må lære å riktig ligge, sitte, stå og ta lasten. Riktig ernæring, som å gå i frisk luft eller gymnastikk med skoliose - en del av en sunn livsstil. Hvis det er perfekt å holde seg til sykdommen nødvendigvis "vil reversere."

Riktig kosthold for å opprettholde muskel-skjelettsystemet

Medisinsk ernæring i tilfelle av cervikal osteokondrose er av stor betydning for å oppnå stabil remisjon. Cervikal kondondose forekommer på stedet for å klemme nerven. Mellom hver ryggvirvel er plassert. Disken består av et skall og en kjerne. Når du utfører en uregelmessig livsstil, begynner skallet å sprekke og smuldre. I det ødelagte området av ryggraden er nerverøtter. Når ryggvirvlene forblir uten en skive eller en del av den, blir nervefiberen klemt. I livmoderhalsen er store nerve- og vaskulære bunter som føder hjernen. Kronondrose, lokalisert i nakken, fører til utseende av alvorlige hodepine og migrene.

Behandlingsmetoder

En pasient som lider av denne sykdommen trenger en kombinasjonsbehandling og konstant medisinsk tilsyn. Spesialisten skriver retningen for analyse, ultralyd og magnetisk resonansavbildning. Pasienten er tildelt et bestemt diettbord, som må følges nøye. Det finnes flere behandlinger som kan brukes sammen:

• Prescribing medisinering til pasienten;
• Henvisning av pasienten til fysioterapi økter;
• Opprette for pasienten et spesielt kosthold.

Fordelene ved diett i sykdommer i muskuloskeletalsystemet

De fleste pasienter som lider av cervikal osteokondrose, har en feil livsstil. Tilstanden til ryggraden påvirkes av faglig aktivitet og feilaktig ernæring av pasienten. Overholdelse av diettmat bidrar til å gjenopprette nivået av vitaminer og sporstoffer i menneskekroppen, har en forebyggende effekt.

Grunnleggende mikroelementer og vitaminer som utgjør dietten:

1. Chondroitinsulfat er et viktig sporelement som påvirker sammensetningen og styrken av leddet. For å oppnå en stabil remisjon er det mulig å spise mat som inneholder et stort antall kondroprotektorer. Kondroitinholdige produkter og preparater bidrar til aktivt å regenerere bruskvevet i kroppen, utføre funksjonen av leddvæv.
2. Kollagenhydrolysat påvirker elastisiteten i muskler og ledd. Med normalt kollageninnhold i kroppen blir bein og bruskvev mer elastisk. Kollagen bidrar til å unngå ødeleggelse av brusk og beinfrakturer.
3. Kalsiumholdige produkter er nødvendige for riktig struktur av benvev. Hoveddelen av produktene, som inneholder kalsium, absorberes dårlig av kroppen. Pasienten må gå inn i diettholdige matvarer som inneholder D-vitamin. Ved riktig forberedelse av disse produktene, er kalsium godt absorbert og innebygd i brusk hos pasienten.

Prinsipper for diettbordet

Pasienter som lider av degenerative sykdommer i livmoderhalsen, anbefales det å spise mat som inneholder gelatin. Den vanligste gelatinholdige parabolen er aspik, laget av kyllingbrusk og kjøtt. Gelatin bidrar til å styrke bein og reparere brusk.

For elskere av søtt mat og konditori er fruktgelé perfekt. Geléen inneholder gelatin og en rekke frukt og bær. Denne desserten har en dobbel fordel: den etterfyller kroppens vitaminbalanse og styrker leddene.

En pasient som lider av sykdommer i livmoderhalsen, er forpliktet til å observere riktig drikkebehandling. Per dag må du drikke opptil to liter rent vann.

Å spise på riktig diettbord bør deles i fem eller seks deler. Standarddelen av pasienten reduseres med en tredjedel. Intervallet mellom måltider kan ikke overstige tre timer. Denne typen mat kalles brøkdel og er foreskrevet til pasienter med overvektig kroppsvekt.

Når du lager salater, er det nødvendig å utelukke majones fra oppskriften. Enhver saus kan erstattes med linfrø, oliven eller vegetabilsk olje. Legene anbefaler at pasienter med degenerative sykdommer i livmorhalsområdet legg særlig vekt på linfrøolje. Hør inneholder en stor mengde flerumettede fettsyrer som er nødvendige for riktig drift av intervertebrale plater.

Grunnleggende diett mat

Dietten hos pasienter med cervikal osteokondrose bør varieres. Retten skal være appetittvekkende og vakkert dekorert. Det er et bredt spekter av produkter som er tillatt for kostholdnæring og inneholder et spesifikt vitamin eller sporelement:

• Sjømat, kyllingprotein, valnøtter og belgfrukter er proteinfôr. Proteiner bør være hoveddelen av dietten hos en pasient med cervikal osteokondrose.
• Meieriprodukter, en rekke oster og salat inneholder den nødvendige mengden kalsium. Til kalsiumholdige produkter må du legge til halvfabrikata av fisk og smør. Disse matvarene er rike på vitamin D.
• For å opprettholde magnesiumnivået i kroppen, er det nødvendig å inkludere i diettferske agurker, solsikkefrø og avokadofrukter. Magnesium er nødvendig for å fungere ordentlig i det vaskulære systemet, det er en del av veggene i blodkar og muskelvev.
• I sykdommer i livmoderhalsen, spiller produkter som inneholder fosfor en viktig rolle. Retter, som inneholder sjøfisk varianter og kålblad, supplerer den daglige normen av fosfor.
• Korrekt funksjon av nervesystemet og muskelvev opprettholdes av B-vitaminene i gruppe B. Cyanokobalamin og pyridoksin bidrar til fjerning av spasmer fra muskelen i det klemt området. Menyen, som inkluderer sopprätter og et utvalg av frokostblandinger, bidrar til å fylle nivået av vitamingruppen i kroppen.
• Mandariner, appelsiner, sitroner og epler inneholder den nødvendige mengden vitamin C. Ascorbinsyre er involvert i alle metabolske prosesser i kroppen.

Jern, som en viktig komponent i ernæring

Pasienter med degenerative sykdommer i ryggraden trenger daglig forbruk av rødt kjøtt. Biff og kylling kjøtt anses som den mest nyttige. Oksekjøtt inneholder den nødvendige mengden jern for kroppen, noe som øker produksjonen av røde blodlegemer. Mangel på blodceller i pasientens kropp kan føre til anemi, noe som er en forferdelig sykdom.

Pasienter med sykdommer i cervical ryggraden er utsatt for hyppige og alvorlige hodepine. Denne gruppen av pasienter kan manifestere slike fenomen som:

1. tinnitus;
2. Utseende av svimmelhet;
3. Migreneangrep øker og blir hyppige.

Når man klemmer et eller flere nerver, øker trykket på karene i livmorhalsområdet. Blod i det skadede området sirkulerer dårlig. Blodceller bærer blod til hjernen. Hvis plasma erytrocyter er lave, blir det ikke tilstrekkelig mengde oksygen tilført. I hjernen oppstår oksygen sult. På bakgrunn av anemi øker alle bivirkninger av cervikal osteokondrose.

Produkter som er farlige

Ved utarbeidelsen av dietten er det nødvendig å ta hensyn til at det finnes produkter som fører til økning i tegn på sykdom. Det er nødvendig å utelukke produkter som inneholder salt og varme krydder. Cervical osteochondrosis forårsaker overbelastning i ryggraden. Overdreven forbruk av salt og krydret mat fremkaller opphopning av væske i kroppen og forårsaker økt puffiness. Skipene som mater hjernen, blir komprimert med dobbelt kraft på stedet av ødem. Hjernemating er forstyrret, alvorlig hodepine oppstår. Pasienter som spiser salt, er utsatt for økt tretthet, har redusert motorisk aktivitet.

Det er nødvendig å eliminere kaffe og kaffedrikker helt fra pasientens diett. Koffein har en vasokonstrictor effekt. Pasienter med sykdommer i livmoderhalsen, lider ofte av økt intrakranielt trykk. Drikke koffeinholdige drikker kan øke kranialtrykk og utløse begynnelsen av migrene.

Når kondros i livmoderhalsen ikke anbefales å bruke sukker og søtsaker. Sukker fører til vannretensjon i kroppen og øker hevelsen av vevet i det skadede området. Lovers av søtsaker reduserer metabolske prosesser i kroppen, forstyrrer funksjonen i sirkulasjonssystemet. Sukker provoserer forekomsten av hyppig svimmelhet hos pasienter. Den største risikoen for svimmelhet er et sterkt tap av bevissthet. Svimmelhet kan føre til utilsiktet skade på ledd- eller benbrudd.

Alle fete matvarer er forbudt. Å spise store mengder fettstoffer kan føre til økt pasientens kroppsvekt. Stor vekt øker belastningen på alle organer og ledd. Økt belastning har en negativ effekt på den klemte nerven, noe som kan føre til økt ødeleggelse av intervertebralskiven. Mange pasienter med cervikal osteokondrose anbefales å følge vegetarisk mat. Kostholdet er strengt kontrollert av en spesialist.

Prøve daglig diett

Menyen kan inneholde en rekke matvarer. Pasienten må kunne kombinere retter og lage en daglig diett. Daglig meny kan se slik ut:

1. Før du spiser, kan du spise en skje av tilberedt ris. Et hundre gram risblanding helles med en liter avkjølt kokt vann og forlater for en dag. Klar ris blir filtrert og spist om morgenen på tom mage. Du kan spise frokost tre timer etter å ha tatt frokostblandingen.
2. Breakfast. Om morgenen kan du spise 100 g hytteost og 50 ml fettfattig rømme. Som en drink kan du velge te eller juice fra sitrusfrukter.
3. Den første snacken. Et eple eller en pære og 200 ml te er godt egnet til å tilfredsstille sult. Pære er mer å foretrekke, siden den inneholder en stor mengde fiber.
4. Lunch. Først må du lage en lett vegetabilsk og kyllingbrystsuppe. Den andre parabolen blir grøt fra noen retter og biffbiff. Som en drink kan du bruke buljong hofter med kamille. Denne drikken vil bidra til å forbedre fordøyelsen og unngå intestinal oppblåsthet.
5. Den andre snacken. Til lunsj må du lage en lett vegetabilsk salat. Det er ønskelig å krysse salaten med olivenolje. Som en drink passer noen fruktjuice.
6. Middag. På kvelden anbefales det å spise et lite stykke kokt fisk og et stykke rugbrød. Som en drink, bruk kamille kjøttkraft.

Overholdelse av riktig ernæring forbedrer effekten av pasientens primære terapi og bidrar til å redusere bivirkningene av cervikal osteokondrose. Eventuell uavhengig behandling av cervical kondondose bør forhandles med legen din.

All viktig informasjon om kostholdet for osteokondrose i livmoderhalsen

Osteochondrose i cervical ryggraden er en sykdom i de intervertebrale skivene, årsakene til hvilke er mangel på fysisk aktivitet (langvarig opphold i en sittestilling, for eksempel på jobb på et kontor), unormal belastning på ryggraden, arvelig disposisjon, fysisk skade på muskel-skjelettsystemet. Osteokondrose forårsaker smerter i nakken, hender, hode, svimmelhet, tinnitus, syn og hørselsproblemer. For å lindre pasientens tilstand tillater en diett for osteokondrose i livmoderhalsen, som må følges hele tiden.

Riktig ernæring er en del av behandlingsforløpet som utfører forebyggende og helseforbedrende funksjoner.

Fordelene med diett

En av de viktigste fordelaktige egenskapene til kosttilskudd i osteokondrose i livmoderhalsen er evnen til å bremse ytterligere deformasjon av det menneskelige skjelettet. Diett gir folk som er overvektige å miste vekt.

Ekstra pounds øker trykket på muskel-skjelettsystemet, på grunn av hvilken sykdommen utvikler seg. Et balansert kosthold gir kroppen med alle nødvendige stoffer.

Kosthold for osteokondrose er en del av behandlingsforløpet, og krever derfor ytterligere forebyggende prosedyrer.

Et balansert kosthold gir deg mulighet til å forbedre effekten av profylaktisk fysisk kultur, fysioterapi, men er ikke en komplett erstatning.

Således, når osteochondrosis er verdt å alltid overholde dietten.

Kosthold bidrar til å forbedre den generelle trivsel hos en person, forsinker den videre utviklingen av sykdommen, men krever ytterligere terapeutiske prosedyrer.

Grunnleggende regler for å spise

Spise med osteochondrose i livmoderhalsen krever overholdelse av følgende regler:

1. hvis pasienten er overvektig, trenger han et kaloridri diett;
2. å spise siste gang helst tre timer før sengetid, bør det være hver fjerde time å spise mat om dagen
3. begrense sukkerinntaket;
4. krever inntak av vitaminer og mineraler, drikkemodus.

Dermed vil en diett med Osteochondrose av cervicalcolumna har ingen kontraindikasjoner, sammenfaller med kravene til et fullt måltid i forvaltningen av sunn livsstil.

Tillatte og nektede produkter

Tillatte produkter:

1. friske grønnsaker og frukt;
2. meieriprodukter;
3. kokt kylling kjøtt, biff;
4. rug (bran) brød, cracker;
5. egg, nøtter, eggplanter, korn (protein);
6. gresskar, lever (vitamin A);
7. mandariner, appelsiner, pærer og epler (vitamin C);
8. mandel, rosehip (kalsium);
9. potet, banan, valnøtter (mangan).

Forbudte matvarer: salt, røkt mat, krydret, fett og stekt mat, marinader, søtsaker, baking, kaffe, alkohol.

Overholdelse av drikkesystemet er nødvendig for menneskers helse, spesielt de som lider av osteokondrose. I gjennomsnitt må du bruke 1,5 - 2 liter væske per dag.

Mengden avhenger direkte av typen av aktivitet av en person, sin vekt og tid på året.

Ytterligere stoffer som trengs av menneskekroppen

Hovedandelen av sunn ernæring i osteokondrose er opptatt av friske grønnsaker og frukt. De er rike på komplekse karbohydrater, er tilgjengelige i enkle karbohydrater, som kreves for god ytelse av hjernen, har mange nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Ernæring for cervikal osteokondrose krever proteininntak. Pasienten krever biff, kylling, fisk, egg, meieriprodukter, sopp, frokostblandinger, aubergine.

De fleste pasienter er sikre på at grunnlaget for dietten bør omfatte bruk av proteoglykaner, som er tilgjengelige i aspik og aspic. Imidlertid er deres bruk ikke vitenskapelig bevist. Det er ingen entydig svar på spørsmålet om de er nyttige for menneskekroppen i osteokondrose.

Pasienten trenger følgende sporstoffer: jern, kalsium, kalium, magnesium, etc.

Om vinteren kan du drikke multivitaminer kjøpt på apoteket.

Eksempelmeny

Første dag:

• 1. frokost: cottage cheese, frukt, te;
• snack: eple, pære, banan;
• middag: vegetabilsk suppe, rugbrød, kyllingkotelett;
• ettermiddagsmat: kefir, cracker, frisk frukt;
• Middag: et stykke fisk, risgrøt, grønnsakssalat, te.

Andre dag:

• 1. frokost: mykkokt egg, hvete grøt;
• snack: pære, appelsin, gulrot, juice;
• middag: ertesuppe, rugbrød, kokt kyllingbryst;
• snack: juice, frukt;
• middag: kokt sopp (eller bakt biff), poteter, grønnsakssalat.

Tredje dag:

• 1. frokost: te, ost kaker;
• snacks: nøtter, tørket frukt;
• middag: bønnesuppe, rugbrød, kokt kjøtt, vegetabilsk salat, kompott;
• Lunsj: Ryazhenka, cupcake;
• Middag: kokt kylling, bokhvete grøt, grønnsakssalat, te.

Fjerde dag:

• 1. frokost: havremel, brød, smør, ost, te;
• snack: kefir, cracker;
• middag: grønnsaksuppe, risgrøt med kokt kylling, tranebærjuice;
• snack: eple, yoghurt, cracker;
• middag: vegetabilsk gryte, ryazhenka eller te.

Dermed inneholder menyen for osteokondrose kun nyttige produkter.

Diett utvalg

Det finnes ulike dietter for personer som lider av osteokondrose, men saltfri og ris anses som den mest populære.

Egenheten ved den første typen mat er å begrense forbruket av produkter som inneholder salt (røkt kjøtt, krydret mat, diverse snacks, etc.). Det er forbudt å spise søtsaker, søte drikker, kaffe. Denne dietten bidrar til å redusere overflødig vekt.

Risediet anses å være mer effektivt.

Dens essens er å spise kokt ris til frokost (en del - to spiseskjeer av frokostblandinger). I dette tilfellet blir risen behandlet på en spesiell måte: i 6 dager er risen avgjort i kaldt vann, vannet i risburet må skiftes hver dag.

Etter å ha tatt kokt ris i 4 timer kan du ikke spise eller drikke noe. Denne dietten bør følges i minst 42 dager, i løpet av dagen du kan spise normalt, men ikke overmål. Risediet kan følge både kvinner og menn. Det bidrar til å fjerne overflødig salt fra kroppen, miste vekt, fremmer generell rensing av kroppen. Det er risdiet anbefalt av eksperter med osteokondrose.

Ifølge statistikken følte mange som lider av osteokondrose i livmorhalsområdet, mens de observerte riktig diett, bedre.

Pasienter bemerket at ris dietten bidro til å takle hodepine og svimmelhet, smerte i nakken og hender, og forbedret generelt velvære.

Vanlige spørsmål

Hvilken effekt har alkohol på en person som lider av osteokondrose?

Alkoholforbruk med osteokondrose har negativ innvirkning på trivselet.

Medisiner foreskrevet for å redusere hodepine, bedre blodstrøm til hjernen, og så redusere trykket. G., når det blandes med alkohol kan føre til forgiftning giftig og forårsake alvorlige bivirkninger.

Cervikale Osteochondrose og alkohol øke hodepine, økt blodtrykk (som er farlig i denne formen av sykdommen), manifestert i en større grad alle symptomer på sykdommen. Alkohol utløser overspising, spise junk food (salt og krydret snacks, røkt), noe som fører til avbrudd av blodsirkulasjonen, vekt overvekt.

Dermed er bruk av alkohol skadelig for helsen til en person som lider av osteokondrose.

I tillegg anbefaler vi at du ser på følgende video

konklusjon

Således er osteokondrose i livmoderhalsen en alvorlig sykdom som krever konstant diett.

Riktig ernæring er en del av behandlingsforløpet, som ikke helt kan erstatte forebyggende prosedyrer (spesiell gymnastikk, fysioterapi, etc.), men det har en positiv effekt på kroppens generelle tilstand. Det finnes flere typer forskjellige dietter, men det mest populære er risholdet, basert på en omfattende rensing av kroppen. Alkoholbruk i osteokondrose er kontraindisert.

Riktig ernæring og diett for osteokondrose

Under osteokondrose i medisin betyr alvorlig skade på kjernen i intervertebrale skiver. Som følge av sykdommen blir intervertebralt vev gradvis ødelagt.

Sykdommen er degenerativ i naturen og påvirker flere deler av ryggraden samtidig, slik at behandlingen utføres omfattende. Kosthold for osteokondrose er en integrert del av behandlingen.

Som med hvilken som helst komponent i behandlingen, må riktig ernæring velges. Dessverre nærmer mange dette problemet uansvarlig. Som et resultat er all behandling av liten bruk.

Kosthold og dårlige vaner

Ernæring for osteokondrose innebærer en fullstendig avvisning av alle usunne vaner. Den terapeutiske effekten reduseres betydelig dersom pasienten fortsetter å røyke og konsumere alkohol.

Osteokondrose er ekstremt følsom overfor forgiftning. Ved å gå inn i kroppen, øker giftstoffer betennelse og smerte.

Selv om behandlingen allerede har virket, og sykdommen ikke har manifestert seg lenge, en røkt sigarett eller full alkohol, kan vekke den.

En av de vanligste misforståelsene er at alkohol og sigaretter kjedelig smerte. Men denne effekten kommer bare en stund, hvoretter smerten kommer tilbake med en ny kraft. Hvis pasienten misbruker alkohol, kan selv de sterkeste stoffene ikke lindre smerte under eksacerbasjon.

Medisinsk ernæring og bekjempelse av osteokondrose

Dieting med osteokondrose er hovedsakelig rettet mot å oppnå følgende mål:

• Nedgang i degenerative prosesser i ryggraden.
• Aktiv metning av kroppen med vitaminer og sporstoffer.
• Forebygging og eliminering av dehydrering.
• Bekjempende overvekt.

La oss dvele på de to siste punktene. Dehydrering og overvekt er to store risikofaktorer. Vanntapet fører til tørking av vevene i intervertebralskivene og som en konsekvens av ødeleggelsen. Overvekt øker belastningen på ryggsøylen og akselererer degenerative prosesser.

Det er viktig å huske at oppnåelsen av de ovennevnte målene kun er mulig med en integrert tilnærming. Kostholdet må under ingen omstendigheter ikke erstatte hovedbehandlingen.

Hvilke produkter er nyttige for osteokondrose

I osteokondrose bør næring hos kvinner, som hos menn, være primært gunstig.

Plant mat

Først av alt er grønnsaker og grønnsaker en kilde til naturlige vitaminer og fibre. Lav energiværdi bidrar til å opprettholde vekten i normen. Anbefalt: persille, brokkoli, blomkål, selleri, grønt salat, rødbeter, tomater.

Frukt og bær

Som grønnsaker har de de nødvendige vitaminene. Blant bærene som er mest nyttige for behandling av ryggraden, er havtorn. Det anbefales å tilberede frukt og bærgelé.

Sur melk og meieriprodukter

De er sammensatt av kalsium, fosfor og vitamin D, så nødvendig for brusk og bein. Anbefalt: naturlig yoghurt, ryazhenka, yoghurt, oster uten konserveringsmidler.

Protein Rich Foods

Protein er direkte involvert i dannelsen av brusk og benvev. Anbefalt: kylling og and-egg, melk, brygger gjær, frø, hele korn.

Nyttig fisk og sjømat. Omega-3 og fett, flerumettede syrer har en gunstig effekt på kroppens tilstand under sykdom.

Produkter med gelatin og kollagen

Du må spise gelé, gelé, jellied fisk. Syntese av bruskvev er mulig dersom kroppen får nok stoffer kalt kondroprotektorer.

For eksempel inneholder gelé i store mengder kollagen og protein. En gelé er ikke rik på disse stoffene, men er en god erstatning for søtsaker.

Viktige væsker

Nyttige naturlige oljer. Spesielt anbefales det å bruke kaldpresset olivenolje.

Ekstremt viktig er vann. Før bruk må vannet filtreres eller brukes på flaske.

Mat rik på vitaminer A, B, C og D

• Vitamin A er rik på: gresskar, lever, artisjokker.
• Vitamin B finnes i sopp, frokostblandinger, krabber.
• Vitamin D finnes i naturlig smør og saltvannsfisk.
• Vitamin C er rik på frukt og bær, som mandariner, grapefrukt, pærer, solbær, plommer.

Mineralrik mat

Sunn mat, rik på kalsium, fosfor, magnesium, mangan. Anbefalt: solsikkefrø og sesamfrø, kress, hundrosa, tang, poteter, soyabønner, kli, grønne bønner, bananer, selleri.

Til tross for forbruket av frukt og grønnsaker krever sykdommen et ekstra inntak av vitaminer. Å velge riktig stoff og beregne doseringen vil hjelpe legen din.

Hvilke matvarer bør utelukkes fra kostholdet

Listen over "forbudte" produkter med osteokondrose er lik den i andre sykdommer.

1. Det er viktig å eliminere eller begrense bruken av raffinerte produkter, halvfabrikata.
2. Søtsaker og karbonatiserte drinker. Sukker, kommer inn i blodet, senker sirkulasjonen. Som et resultat av dette, reduseres metabolske prosesser, inkludert i intervertebrale vev. Dette fører til ødeleggelsen.
3. Salt. Overflødig salt i kroppen bidrar til opphopning av vann og dets oppbevaring i vevet. Derfor øker belastningen på alle deler av ryggraden dramatisk.
4. Pickles, røkt kjøtt, pickles. I slike produkter er saltet i regel i overskudd. Derfor må de være helt forlatt.
5. Kaffe. Denne drikken fremkaller utskillelsen av kalsium fra beinvev, så vel som magnesium og kalium. Hvis en fullstendig avvisning av kaffe ikke er mulig, anbefales det i tillegg å ta mineralkomplekser.

Drikkemodus

Overflødig vann i kroppen forstyrrer utvinning. På den annen side er mangel på væske heller ikke nyttig. Hvis vann ikke kommer inn i kroppen i tilstrekkelige mengder, vil bruskvevet og intervertebralskivene bli utsatt for degenerative forandringer.

Når du behandler noen form for osteokondrose, er det viktig å observere en riktig drikkegruppe. Pasienten skal motta mengden vann som tilsvarer kroppsvekt og alder.

Eksempelmeny for uken

Når osteokondrose er viktig for å overholde prinsippet om fraksjonell ernæring. Mellom måltidene bør du ta minst tre til fire timer. Du må spise i små porsjoner. Mat er best tatt samtidig, fem til seks ganger om dagen.

• Første frokost: Svak te eller urte-drikk, hytteost med frukt eller tørket frukt.
• Den andre frokosten: litt frisk frukt.
• Lunsj: Vegetabilsk suppe eller kylling kjøttkraft, dampkoteletter (kylling eller fisk), kokte eller dampede grønnsaker, fruktkompot eller dogrose kjøttkraft.
• Lunsj: frisk frukt eller grønnsakssalat, kefir eller ryazhenka, tørre kjeks eller kjeks.
• Middag: En liten del av kokt kyllingbryst eller kokt fisk, kokt frokostblanding, noen friske grønnsaker, svak eller urtete.

Denne menyen er et utvalg av mat for uken. Produkter kan veksles ved å følge anbefalingene fra listen ovenfor.

Kosthold uten salt med osteokondrose

Ifølge mange eksperter er saltfri diett en effektiv metode for å håndtere sykdommen. Som allerede nevnt, på grunn av overflødig saltvann beholdes i kroppen og øker belastningen på ryggraden. Denne dietten er utformet for å "utvise" overflødig vann og opprettholde en rimelig vannbalanse.

Kosthold uten salt pålegger ikke strenge restriksjoner. Den eneste betingelsen er å utelukke salt og produkter som inneholder det fra dietten. En samtidig tiltak med en slik diett er avslaget på kaffe, sukker og søtsaker.

Kostholdet kan varieres med sunt brød - rug, kli eller hele hvetemel. Noen tørre kjeks eller kjeks er tillatt.

Fordeler med ris dietten

Risediet er vellykket brukt til å bekjempe ulike typer sykdommer: lumbale, livmoderhals, sakral, thorax osteokondrose.

Ris har lenge vært ansett som et helbredende produkt som renser kroppen av giftstoffer, salter og slagger. I tillegg, takket være ham, er arbeidet i organene i ekskresjonssystemet normalisert.

Ris må først bli gjennomvåt i seks dager. For soaking trenger seks tanker med et volum på 0,5 liter. 2 ss riskorn helles i hver beholder og helles med vann. Hver container må nummereres.

Om morgenen fra den første tanken må du drenne vannet, og koker risen i 5 minutter i 0,5 liter vann. Halvbakt ris bør spises til frokost. De neste 4 timene er det ingenting umulig. Ris helles i den tomme beholderen og fylles med vann. I andre beholdere blir vann erstattet.

Det er viktig å gjenta alle beskrevne handlinger hver morgen. Varighet av dietten - 42 dager.

Kosthold for osteokondrose i livmorhalsen

Det er ingen spesielle anbefalinger og begrensninger for cervical osteochondrose. Det er viktig å følge de generelle tipsene som er skissert ovenfor.

Kaloriinnholdet i den daglige rasjonen bør nøyaktig tilsvare pasientens energiforbruk. I tillegg må du regelmessig opprettholde vitamin- og mineralbalansen.

Det må utvises forsiktighet for å forbedre blodsirkulasjonen. Det er viktig å fullstendig forlate maten, noe som fører til tap av viktige sporstoffer.

De viktigste "forbudte" produktene: kaffe, sukker, salt, karbonatiserte drikker, næringsmidler, fettstoffer. Hvis det er umulig å utelukke noen av de ovennevnte, er det viktig å fylle mangelen på stoffer med mineral og vitaminpreparater.

Det er viktig å utelukke fra kostholdet alkohol, buljong, druer og sorrel. Enkel karbohydrater må også fjernes fra menyen eller redusere nummeret betydelig. Du kan erstatte dem med produkter med komplekse karbohydrater - grønnsaker, frukt, spise dem mest frisk.

De samme anbefalingene bør følges i tilfelle en sykdom i thoracal ryggraden.

Ernæring i osteokondrose i lumbal og lumbosakral

I dette tilfellet er det også viktig å følge de generelle anbefalingene. I tillegg må du ta hensyn til pasientens vekt. Hvis det er overdrevet, bør dietten være rettet mot å redusere den. Det siste måltidet skal være senest tre timer før sengetid. Mellom måltidene bør ikke ta mer enn fire timer.

Hovedkriteriet for dietten med denne sykdommen er lav kalori. Det er svært viktig å forhindre vektøkning, for ikke å øke belastningen på lumbale ryggraden.

Ernæring for lumbale osteokondrose bør balanseres. Samtidig er det viktig å redusere mengden fett og enkle karbohydrater.

Drikkebehandling må følges nøye. Det anbefales å inkludere i det daglige kostholdet fullkornsbrød, ubearbeidet korn, frukt og grønnsaker.

Kosthold og riktig ernæring i osteokondrose vil bidra til å kvitte seg med en ubehagelig sykdom. Det er viktig å observere dietten så nært som mulig, for å overholde en sunn livsstil.

Men stol ikke bare på riktig ernæring. En omfattende tilnærming til behandling inkluderer medisinering, fysioterapi og fysioterapi.

I tillegg bør eventuelle terapeutiske tiltak, inkludert diett, foreskrives av en lege og overvåkes. Ved forverring er det viktig å øyeblikkelig søke lege.

Kosthold for osteokondrose i livmoderhalsen

Ved osteokondrose i livmoderhalsen skal behandlingen være omfattende.

Spesiell oppmerksomhet er gitt til ernæring.

Kostholdet skal dannes slik at pasientens ernæring er balansert og kalori.

Spesiell oppmerksomhet er på det faktum at med mat får en person den nødvendige mengden mineraler og vitaminer.

Samtidig bør mengden salt som kommer inn i kroppen minimeres.

Hva er osteokondrose, symptomer

Personer som bruker mye tid i en sittestilling (på datamaskinen, kjører bil) opplever ofte en slik sykdom som osteokondrose i livmoderhalsen. Det er preget av dystrophic-degenerative endringer i ryggvirvlene og intervertebralskivene. Skivene begynner gradvis å miste elastisitet, bulge, deres høyde avtar. Med sykdomsprogresjonen klager pasientene om smerte.

De viktigste symptomene på cervical osteochondrosis inkluderer:

• nakke smerte;
• paroksysmal hodepine som ikke går bort etter å ha tatt smertestillende midler (anfall varer fra flere timer til flere dager);
• svimmelhet;
• følelsesløshet av hodet på hodet;
• prikkende i lemmer;
• nummenhet i tungen;
• sløret syn, hørselsproblemer.

Ignorer symptomene som vises, fordi i mangel av behandling vil osteokondrose fremdrive.

Verdien av riktig ernæring for ryggraden

Når osteokondrose krever produkter som inneholder en stor mengde kollagen

Ofte folk som står overfor sykdommer i ryggraden, tenker ikke engang på behovet for å bytte til riktig ernæring. Ved å utarbeide riktig diett, er det mulig å bremse de forbigående dystrofiske degenerative endringer i ryggvev.

I osteokondrose er det viktig at kroppen får maksimal mengde stoffer involvert i syntese av bruskvev. Kondroprotektorer er ansvarlige for dannelse og vedlikehold av brusk i en normal tilstand. De er også kjent som mukopolysakkarider. I store mengder finnes disse stoffene i den tradisjonelle russiske aspik, fyllfisk.

Fokus på pasienter med osteokondrose kan gjøre på geléen. Men det er ønskelig å lage mat selv fra frukt og gelatin. Sammensetningen av den kjøpte pakkede geleen inneholder et stort antall komponenter som ikke er ønskelige for folk som bestemmer seg for å spise riktig.

Aspic, aspic inneholder kollagen og proteiner. De er nødvendige for å opprettholde normalt bindevev.

Strukturen og strukturen av brusk i intervertebralskiven

Tillatte og forbudte produkter for osteokondrose i nakken

Forhindre utseendet eller stoppe utviklingen av dystrophic-degenerative prosesser i vevet i ryggraden, gir et riktig formulert kosthold.

I tillegg til fyllstoffet skal gelé, brawn, gelé i menyen til pasienter med osteokondrose, være en stor mengde proteiner. Derfor bør slike personer fokusere på kjøttprodukter, nøtter, belgfrukter, fisk (anbefaler å velge fete varianter).

Grønnsaker og frukt bør være grunnlaget for dietten for osteokondrose. De kan brukes friske i form av salater. En ideell dressing for slike salater er oliven eller linfrøolje. Sammensetningen av disse oljene inkluderer polymettet fett, som er nødvendige for ryggvev.

Kostholdet bør inkludere kjøtt (biff, svinekjøtt, kylling), frokostblandinger, fisk (sjøvarianter anses å være mer fordelaktige) og ulike sjømat. Tillat å bruke bakervarer. Det kan legges vekt på grå, rugbrød og klibrød.

Under forbudet går all maten, som inneholder en stor mengde salt. Det anbefales å fjerne halvfabrikata, pickles, marinader og krydret krydder fra menyen. Bruken av store mengder salt fører til utvikling av hypertensjon. Og hos personer med høyt blodtrykk og osteokondrose blir symptomene mer uttalt. Salt binder også vann, det begynner å samle seg i kroppen. På grunn av dette øker belastningen på ryggraden.

Bør begrense bruken av sukker. Dette produktet fører til langsommere blodsirkulasjon og forverring av metabolisme, inkludert i vevet i ryggraden. Som et resultat begynner patologiske forandringer i intervertebralskivene og ryggvirvlene.

Dårlig påvirker tilstanden til ryggraden og kaffe. Dens bruk bidrar til å fremskynde prosessen med utvasking av kalsium fra beinvev. Tilsvarende påvirker søt, glitrende vann også. Disse drikkene fører til at kroppen begynner å raskt miste kalsium, magnesium og en rekke andre nødvendige elementer.

Minimere dietten bør være mengden fettstoffer. På grunn av dem forverres blodsirkulasjonen og stoffskiftet.

Typer av dietter for osteokondrose i livmoderhalsen

Legene anbefaler å bytte til fraksjonær næring. Det bør spises i små porsjoner minst 5 ganger om dagen. På grunnlag av fraksjonær ernæring er det utviklet flere dietter, som gjør det mulig å stoppe degenerative prosesser som foregår i vevene i ryggraden. Hvis du holder deg til en av de anbefalte strømforsyningene, vil du også gå ned i vekt. Å miste vekt bidrar til å aktivere blodsirkulasjonen og forbedre stoffskiftet i vevet.

Ris diett

Ris er et utmerket naturlig absorberende middel. Når den kommer inn i kroppen, begynner den å trekke i salter og stoffer som forurenser kroppen, reduserer stoffskiftet. Men ris som er tilberedt på en spesiell måte, vil være nyttig.

For en ris diett, trenger du 6 bokser med 0,5 liter. I hver av dem helles i 2 ss. vasket ris. Den første boksen er hellet med vann på den første dagen, den andre - på den andre, etc. Vann er forandret hver dag, det er umulig å lukke bokser med lokk, det anbefales å dekke toppen med gasbind eller klut for å hindre at støv og insekter kommer inn. På dag 7 kan ris fra den første krukken tilberedes. Og i den tomme beholderen helles igjen ris, hell vann og legg i enden av raden.

Tilberedt ris i 5 minutter i ½ liter vann. Spis det er nødvendig for frokost. For 4 timer etter frokosten er det forbudt å spise og drikke.

Saltfritt kosthold

Når osteochondrose er nødvendig for nesten fullstendig å forlate saltet En effektiv metode for normalisering av tilstanden er ernæring, basert på fullstendig forlatelse av salt.

Det er saltet som regnes som den viktigste faktoren som fører til dehydrering av vev.

Røkt produkter, halvfabrikata, pølser, krydret krydder, pickles, pickles er forbudt.

Hvis det er vanskelig å helt nekte salt, anbefales det å legge det i små mengder til klare måltider.

Hvis pasienter med osteokondrose har overflødig vekt, anbefaler leger ikke bare å følge et saltfritt kosthold, men også å gi opp søtsaker og redusere mengden bakte varer forbrukes.

Kosthold for osteokondrose

Beskrivelse nåværende fra 06/29/2017

• Vilkår: hele tiden
• Kostnad på produkter: 1450-1780 rubler per uke

Generelle regler

Spinal osteochondrosis er en inflammatorisk degenerativ sykdom der ryggradsskiver og ligamentapparater i ryggraden påvirkes, manifestert av smertesyndrom i de berørte ryggraden og nevrologiske symptomer (lumbodynia, cervicalgia, cervical / lumbar radiculitis, scioralis).

Den finnes hos både menn og kvinner. Behandlingen av stadier 1 og 2 av sykdommen er konservativ, inkludert medisin og ikke-medikamentmetoder. Ikke-medisinske metoder inkluderer treningsterapi, fysioterapi, massasje, manuell terapi, hydroterapi, strekk, immobilisering og ortopedisk korreksjon, samt ernæringskorreksjon. Åpenbart, i nærvær av allerede dannede degenerative forandringer i strukturen i ryggraden ernæringsrettet korreksjon kan ikke forårsake reverserte prosesser. Hovedmålet med riktig ernæring i ryggradens osteokondrose er å gi kroppen med alle makro / mikronæringsstoffer som forbedrer ernæringen av bruskvev og stimulerer dets syntese, noe som gjør det mulig å redusere degenerative prosesser.

Det er ikke noe spesielt kosthold for behandling av osteokondrose og forverring av nevrologiske manifestasjoner. Kosthold for osteokondrose i livmoderhalsen skal være primært fysiologisk fullført og overholde prinsippene om god ernæring, rik på vitaminer og mineraler. Energiverdien av den daglige rasjonen bør i gjennomsnitt tilsvare verdien av det daglige energiforbruket og bør ikke være for høyt. I osteokondrose av en hvilken som helst del av ryggraden (livmorhalsen, lumbal, thorax) skal dietten omfatte produkter som inneholder naturlige kondroprotektorer.

Grunnlaget for terapeutisk ernæring for cervikal og lumbale osteokondrose hos pasienter med normal kroppsvekt kan være Pevzner Diet No. 15, som inneholder alle nødvendige makronæringsstoffer, mineraler og økt mengde fett / vannløselige vitaminer og karbohydrater. Energiverdien av dietten i nivået 2600-2700 kcal (85-90 g proteiner, 90-95 g fett og 350-400 g karbohydrater).

Det er nødvendig å konsumere opptil 2 l / dag med fri væske, siden dens mangel i kroppen fører til tørking og tap av elastisitet i intervertebralskivene og påfølgende destruksjon. Salt 5-8 g / dag. Det er lov til å inkludere i kostholdet mange produkter med unntak av konsentrert kjøttkraft og første kurs basert på dem, fett kjøtt og fisk, ildfaste fettstoffer.

Margarine, fete og salte kjøttprodukter (røkt kjøtt, hermetikk), samt grønnsaker og frukt med grov hud som inneholder mye fiber (bønner, mais, linser, soyabønner, bønner, kikærter) og essensielle oljer (hvitløk, rogn, selleri, persille, marjoram, tarragon, reddik, basilikum, reddik). Det er nødvendig å ekskludere fra diett av kaffe, sterk svart te, begrense inntaket av alkoholholdige drikker.

Spesiell oppmerksomhet i osteokondrose i lumbale og livmorhalske områder skal betales til vitamin- og mineralkomponenten i dietten. For å gjenopprette strukturen i bruskene på intervertebralskivene, er det viktig at hele spekteret av essensielle vitaminer (A, D, PP, B, C) og sporstoffer - kalsium, kalium, mangan, fosfor og magnesium i tilstrekkelige mengder injiseres i kroppen. For å gjøre dette bør dietten inkludere oster og meieriprodukter, samt sesam, mandler, villrose, kress, belgfrukter, som inneholder mye kalsium. Forbedrer absorpsjonen av kalsium, vitamin D, som finnes i eggeplommer, sjøfisk, smør. For full opptak av kalsium, er det nødvendig å innta en tilstrekkelig mengde magnesium, som er tilstede i produkter som avokado, solsikkefrø, spinat, agurker, nøtter.

For å opprettholde strukturen av knivvev i ryggraden, er det viktig å inkludere i matvaner rik på fosfor - hvitkål og blomkål, kli, erter, soyabønner, salat, forskjellige varianter av fisk, naturlige oster. Mangan er til stede i tilstrekkelige mengder i kylling kjøtt, oster, eggeplommer, tang, potetskinn, selleri, løk, valnøtter, mandler, kastanjer, bananer.

I dietten må være tilstedeværende produkter som inneholder fettløselige vitaminer A og E-dyr lever, kyllingegg, fisk, vegetabilske oljer, fiskeolje, fersken.

Vitamin C finnes i store mengder i grønnsaker og frukt (søt pepper, hvitkål og blomkål, hagegrønt, dogrose, sitrusfrukter, rips, epler, pærer, blommer, avokadoer, stikkelsbær), som bør utgjøre en betydelig del av det daglige dietten. Grupp B-vitaminer er rike på kjøttprodukter, frokostblandinger, rugbrød, sjømat, egg, sopp, fisk, melk, oster. Men når det er mulig, anbefales det å bruke en del av produktene friske, siden varmekulaturbehandling av produkter reduserer innholdet av nyttige stoffer i dem betydelig.

Når osteochondrosis av ryggraden i dietten, må du inkludere produkter og retter som inneholder naturlige chondoprotectors - en klasse av komplekse karbohydrater (glukosamin, kondroitin) som har en stimulerende effekt på syntese av bruskvev og senker prosessene for degenerasjonen. Glukosamin finnes hovedsakelig i brusk, kylling kjøtt, biff og hard ost. Chondroitin finnes i sener og brusk av dyr, hud og spesielt i store mengder i rød fisk (laks, ørret, laks). Derfor bør dietten omfatte retter tilberedt på grunnlag av dem - aspikfisk, gelé, gelé og gelé. Det er viktig å observere en brøkdel av diett (opptil 5-6 ganger om dagen) og ikke å overvære.

Kostholdet i osteochondrose i lumbale ryggraden for pasienter med økt kroppsmasse bør primært rettes mot normalisering av vekten, siden tilleggsbelastningen på ryggraden øker trykket på de intervertebrale skivene og klemmer det omkringliggende vev og nerverøtter, bryter med trofismen og bidrar til raskere slitasje og tørking av bruskskiver. For å gjøre dette er kostholdet med et normalt proteininnhold (80 g) begrenset til fett (opptil 50 g) og karbohydrater til 250-300 g, avhengig av antall ekstra kilo. Produkter som inneholder lett fordøyelige karbohydrater - sukker, syltetøy, syltetøy, honning, hvitt brød, kaker, søtsaker, kremholdige produkter, samt produkter som inneholder animalsk fett - fett kjøtt, dyre- og matfett, røkt mat, and, goose, høykalorierte meieriprodukter. - rømme og krem ​​med høyt fettinnhold, fløte margarin, majones. Bruk av soyabønner er begrenset til 5-6 g / dag og bruk av saltede matvarer (hermetisert grønnsaker, syltetøy, hermetikk), samt krydder og krydder som stimulerer appetitten - løk, ketchup, selleri, sort pepper, eddik, sennep, pepperrot, hvitløk. Etter normalisering av vekt, kan du gå på en vanlig diett.